fbpx

VÄLKOMMEN TILL GONANA GUEST HOUSE



VÅR HISTORIA

EN LÄNGTAN EFTER NÅGOT ANNAT


Paternoster på Sydafrikas västkust är en plats med magiska solnedgångar, klart vatten, fantastiska sandstränder och unik natur. Det är också en plats känd för sin gästfrihet, konstgallerier, oförstörda vita sandstränder och förtrollande strandrestauranger. Att öppna ett gästhus i Paternoster var ett naturligt nästa steg för den svenska ägaren och entreprenören, Jonas Sandström som har rest och upptäckt skönheten i Sydafrika ända sedan han flyttade hit för 15 år sedan. Inspirerad av landskapet, människorna och det fantastiska ljuset har han skapat ett guesthouse vid havet, fyllt av skönhet och inspiration, där vi kan hitta tillbaka till oss själva, till varandra och till planeten.




PATERNOSTER

SKALDJUR OCH SOLLJUS


Paternoster är en av de äldsta fiskebyarna på Sydafrikas västkust. Man tror att namnet, som på latin betyder "vår fader", hänvisar till böner från katolska portugisiska sjömän när de blev skeppsbrutna. Andra tror att det hänvisar till de pärlor burna av Khoi-stammen, som kallades Paternosters.

Byn Paternoster är mest känd för hummern och de vittputsade fiskestugorna vid stranden. Den fina kustlinjen av skuggade klippor och vita runda stenblock gör detta till en av de vackraste stränderna längs Sydafrikas kust.




OMFAMNA DET LOKALA

STÖD LOKALA PRODUKTER OCH INVÅNARE


Att ge tillbaka och ta hand om är två av Jonas grundläggande livsvärderingar. Efter att ha bott i Sydafrika under lång tid är han väl medveten om behovet av att handla lokala produkter, stödja lokala invånare och företag. Gonana Guesthouse har renoverats med hjälp av lokal kunskap och hantverkare. Interiör och exteriör är lokalt producerade och medarbetarna bor självklart i Paternoster. Att ge lokalt stöd är en självklarhet för Jonas, då det är det bästa sättet att ge tillbaka till den lokala ekonomin på ett meningsfullt sätt.




I HARMONI MED NATUREN

EKO- & MILJÖVÄNLIGT


I arbetet med att restaurera, renovera och omvandla husen till ett idylliskt boende vid stranden, har vi varit väldigt måna om att värna om miljön. Vi har därför valt att värma upp vattnet med solenergi, att installera vattenbesparande duschar, att rena och mikrofiltrera vattnet från diskhoar, diskmaskin, duschar etc. för återanvändning till trädgårdens bevattningssystem, pool och toalettcisterner, samt att installera uppsamlingstankar för regnvatten. I den dagliga verksamheten är vi noga med att återvinna, vi använder så lite plast som möjligt, sängkläderna är gjorda av sydafrikansk bomull, handdukarna är handvävda av ett lokalt väveri (ett välgörenhetsprjekt som vi är stolta över att stödja), all inredning och interiör är tillverkad av naturmaterial, skönhetsprodukterna är tillverkade lokalt av ingredienser från trakten och all dryck samt produkter som säljs på vårt gästhus är tillverkade av lokala producenter. Detta helhetstänk och motto ”köp lokalt, tänk globalt”, gör detta till ett miljövänligt och nästan självförsörjande gästhus, i linje med moderna trender för hållbarhet. Vi är stolta över att ha skapat en plats som är lika vänlig mot sin närmiljö som för sina gäster.




PÅ BARA EN DAG HOS OSS HAR DU FUNNIT NY ENERGI